为保障国庆期间食品质量安全，广阳区食药监局召开全区食品生产企业和小作坊法人约谈会。

食品质量安全的根本基础是落实企业主体责任，约谈企业法人代表是督促企业落实质量安全主体责任的一种方式，能切实提高食品质量安全水平，促进企业的健康发展。

约谈会要求，企业要切实落实好主体责任，加强人员管理，提高技术水平，各项制度要落实到位，严格进行检验。

监管人员要切实履行好监管职责。依法严查涉嫌存在的食品质量安全问题，严厉打击无证生产、采购不合格原材料、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、掺杂掺假、以次充好等违法行为。此外，要切实加强服务指导，准确查找问题，切实分析问题、解决问题，积极引导企业落实质量安全主体责任，自觉提升质量安全管理水平。