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食品药品安全

广阳区食药监局组织学校及幼儿园食堂管理员进行食品安全知识考试

2018年12月14日 来源: 《廊坊日报》 作者: 通讯员 闫晓龙 字体:

为有效提高食品安全管理员对《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范(2018版)》的理解和掌握,扎实做好食堂食品安全管理工作,近日,广阳区食药监局组织全区学校及幼儿园食堂食品安全管理员在第十八小学四楼会议室进行食品安全知识考试,共有140余名食品安全管理员参加。

考试前,广阳区食药监局餐饮执法分局监管负责人强调:“食品安全事关广大师生的身体健康、家庭幸福和社会稳定,各位食品安全管理员一定要提高认识,以高度负责的态度做好食堂的食品安全管理工作。同时,严格考试纪律,考出真正水平。”

考试过程中,考场秩序良好,管理员们准备充分,认真答卷。接下来,广阳区食药监局餐饮执法分局监管人员将统一阅卷。对于成绩不合格的人员,将要求其学校、幼儿园负责人重新选拔和任用,让食品安全管理员能够真真正正担负起食堂食品安全管理责任。

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