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饮用水如何消毒才正确
饮用水的消毒可分为物理消毒和化学消毒两类。物理方法有加热法、紫外线法、超声波法等。化学方法有加氯法、臭氧法、重金属离子法或其他氧化剂法等。这些方法除了使用传统的漂白粉、液氯消毒外，还有国际上比较流行的二氧化氯、臭氧、紫外线等。
二氧化氯被认为是液氯和漂白粉的替代品。二氧化氯是现场发生现场使用，即使泄漏也不会对附近的居民及操作人员造成伤害。二氧化氯在水中的活性高于氯，在杀灭活病毒、隐孢子虫和贾第虫方面比氯气更有效。配水管网中使用二氧化氯不但能保证抑制细菌再生长，而且可对藻类进行杀灭，还可以有效控制藻类以及腐烂蔬菜产生的异味。与二氧化氯消毒类似的还有次氯酸钠消毒法。次氯酸钠属于高效的含氯消毒剂。含氯消毒剂在水中形成次氯酸，作用于菌体蛋白质。它与水的亲和性很好，能与水任意比例互溶，它不存在液氯、二氧化氯等药剂的安全隐患，且其消毒效果被公认为和氯气相当，加之其投加准确，操作安全，使用方便，易于储存，对环境无毒害，不存在跑气泄漏，可以在任意环境工作状况下投加。所以它是比较理想的饮用水消毒剂。
传统饮水机真的有毒吗
日前，某行业人士称，99．3％的传统热胆饮水机“有毒”。其“毒”之源在于“千滚水”、“水垢”、“制造亚硝酸盐”等。那么，我们还能喝桶装水吗？
对此，国家质检局出面作答。据介绍，按照国家标准要求生产合格的饮水机不会出现干烧或者起火的现象；从装有不锈钢内胆的饮水机的工作原理分析，饮水机内的水是反复加热的，但不能就此认为饮水机内胆会产生重金属、砷化物等有害物质。不锈钢的熔点高达1500℃至1600℃，100℃的水对合格的不锈钢内胆不会产生腐蚀，也不会有腐蚀产物进入到水中。通过检测符合GB9684《不锈钢食具容器卫生标准》要求的不锈钢内胆是安全的；经检验合格的不锈钢容器在与合格饮用水接触的情况下，不会对人体有害。
中国家电行业协会副秘书长徐东生解释，“千滚水”是在水烧开到100℃后，冷却后再烧，但饮水机里的水一般烧至的温度为80℃至90℃左右。即便在热胆内经过多次加热，也不会形成所谓的“千滚水”。水垢的产生其实与饮水机无关，主要是跟水质有关。若水质较硬，则会形成水垢。只要水温超过60℃，尤其在水质比较硬的北方，肯定会有水垢产生，在日常的水壶、锅炉都会有水垢存在。解决办法就是要定期清洗。
饮水机正确的使用方法是：首先要选购有卫生合格证和产品合格证两证齐全的饮水机产品。其次水源质量须保证安全、健康，选购大品牌、政府有关部门检测合格的饮用水。再则，饮水机需定期清洗。一般在南方，饮水机隔二三个月就需清洗了。目前许多大品牌饮水机和品牌桶装水店，都有专业人士提供上门清洗服务。如果是自己清洗，可用食用白醋（醋酸含量4％左右）清洗内胆，再用开水或纯净水反复冲洗两到三次，确保清洁。此外，桶装水开封后，一周内尽快用完。
净水器到底选用哪种好
家用净水器的结构大致有粗滤、活性炭吸附、离子交换树脂、中空纤维和反渗透膜等几种。用户选购一台实用的净水器时，首先必须认识产品质量的重要性。生产净水器的厂家必须取得卫生许可证，经过技术监督部门鉴定，生产出的水符合国家的《生活饮用水水质标准》。同时产品应实行三包，做到跟踪服务，定期提供更换滤芯。一般来说每种过滤器的滤芯有规定的使用期限，吸附到饱和程度应及时更换新滤芯，否则不能达到净水效果反而污染水质。同时要检查进出水胶管、水阀、安装螺钉等附件，使用说明书和保修卡应齐全。
此外，选购性能价格比较高的。不同结构的净水器，其净水效果亦不同。凡是结构简单、价格较低的净水器，只能作粗滤，过滤后的水一般不能直接饮用。较理想的净水器应可以过滤掉水中的杂质，达到直接饮用的效果。
净水器的发展之路大致如下：
第一代———简单过滤型主要是采用砂芯过滤器、结构简单，只能除去杂质尘埃等。
第二代———活性炭、陶瓷等吸附过滤型活性炭的吸附能力有限并且吸附能力随着处理水量、使用时间的增加而降低，需要及时更换滤芯。陶瓷滤芯净化原理与活性炭类似，不过相对过滤效果好，寿命长，但价格较昂贵，也不能完全祛除细微的细菌等。
第三代——软水、矿化、磁化型这种产品采用离子交换树脂、永磁铁、麦饭石等材料，适用于硬水地区，但同样存在上述活性炭吸附的缺点。
第四代——膜分离过滤型主要有微滤、超滤、精滤和反渗透等。这类净水器价格昂贵，体积大。中空纤维束是一种新颖的膜分离过滤方式，成本比较低，因此，近期出现了较多采用此类净化技术的产品。
第五代——采用紫外线照射、逆渗透、活性炭过滤、微孔陶瓷、中性纤维滤膜滤除方式净水型。（
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