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市疾控中心:举办罐头食品食品安全国家标准宣贯培训
近日,市疾病预防控制中心举办罐头食品食品安全国家标准宣贯培训暨跟踪评价技术支持活动。
河北省卫健委综合监督服务中心处长刘婕对《食品安全国家标准 罐头食品》(GB 7098-2025)进行了讲解,衡水市疾控中心(卫生监督所)副主任医师李静分享了衡水市食品安全国家标准跟踪评价工作开展情况,中国技术识别自动协会相关工作人员介绍了预包装食品数字标签平台应用情况。
参会人员认真填写了2025年罐头食品食品安全国家标准问卷调查表,就该标准在实施过程中所发现的问题,提出了意见和建议。
通过此次会议,参会人员提高了对食品安全标准的理解和运用能力,进一步掌握工作方法与技巧,熟悉跟踪评价的工作流程和要求,切实提升了我市食品安全跟踪评价工作的质量和效率。
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