图为廊坊顶津食品有限公司生产车间内，自动化设备正在高速运转。本报记着 贾珺 摄

“十四五”以来，大厂回族自治县抢抓京津冀协同发展重大战略机遇，主动融入首都经济圈，坚持以科技创新与品牌建设双轮驱动，以满足人民群众需求为导向，全力推动都市食品产业提质升级，成功引领产业从“规模增长”向“质量提升”跨越，走出了一条集群化、高端化的发展新路。

在廊坊顶津食品有限公司的无菌生产车间，自动化流水线高速运转，瓶装饮料鱼贯而出，经检验、打包后发往全国各地。该公司现有9条先进生产线，年产饮料约4500万箱。“大厂优质的营商环境和务实高效的政策支持，特别是在技术补贴、人才引进、绿色生产等方面，为我们加速创新、推动绿色智能制造注入了强劲动力。”公司厂务经理杨磊表示，公司将持续深化产业链协作，推动大厂都市食品产业向更高品质、更强品牌、更优结构迈进。

为更好满足市场需求、发挥供应链优势，2025年7月企业总投资3.5亿元的年产8640万箱碳酸及果汁饮料生产项目全面开工。“目前钢结构主体已完成，正进行车间内部二次结构施工，预计今年7月竣工。项目建成后将新增5条生产线，新增就业岗位200余个，纳税约3500万元。”项目负责人张建东介绍。

在大力引进新项目的同时，大厂本土传统优势企业也展现出强劲的升级势头。在福华肉类有限公司的现代化车间内，工人们正在对“大厂肥牛”进行精细分割。作为省级农业产业化重点龙头企业，福华已形成从养殖、屠宰加工到餐饮服务的全产业链模式。“福华牛肉”屡获殊荣，2024年成功入选全国“特质农品”名录，成为河北省首家获此认定的牛肉品牌。

“新建的京福华肥牛体验店目前已进入室内装修阶段，预计今年‘五一’前后投入运营。该店建成后将有效促进‘生产+体验+服务’全链条升级，为大厂都市食品产业集群发展注入新活力。”京福华肥牛体验店负责人常维表示。

从养殖屠宰到精深加工，从传统工艺到智能制造，大厂食品产业正稳步迈向集群化、品牌化发展新阶段。目前，福华肉类、跃华肉类等传统牛羊肉屠宰加工企业上下游产业形成聚集；阿果安娜、西亚斯、百德等重点食品制造企业规模效应凸显；顶津、味全等饮料和精制茶制造企业则凭借前沿的技术工艺、严苛的品控体系及精准的市场定位，在细分赛道处于领先水平。

未来，大厂将紧扣都市食品产业发展壮大目标，立足产业基础与区位优势，以延链、补链、强链为主线，持续推进技术改造与产业升级，为县域经济高质量发展注入持久动能。