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第五届国际肉饼争霸赛 暨2026世界风味名厨邀请赛将在廊坊举办
6月14日至21日,“廊坊派 世界味”第五届国际肉饼争霸赛暨2026世界风味名厨邀请赛将在临空经济区(廊坊)廊洽时光广场举办。
作为2026年廊坊国际经济贸易洽谈会的特色活动之一,本届赛事由世界之美协会、廊坊市文化旅游发展有限公司联合主办,旨在传承弘扬中华优秀传统文化,深化打造廊坊“肉饼美食城”城市名片,全方位展现“国际化、现代化”城市形象。
本届赛事活动内容丰富、形式多样,设置了“世界名厨赞廊坊”旅拍打卡、开闭幕式、中外名厨预备赛、主场赛事、非遗展演、趣味互动等多个板块。主场赛事是本次活动的重头戏,邀请25名国际名厨和25名国内肉饼技艺非遗代表性传承人进行集中展示竞赛,竞争赛事“冠、亚、季”军荣誉称号。同时,组织20余个国内地方特色小吃项目作为“饼搭子”到场进行同步展销,并邀请特色非遗表演队伍进行现场表演,结合全市景区景点、特色酒店以及香河肉饼餐饮企业集中推出促销活动,力求打造一场现象级全民美食狂欢盛宴。
为推动美食与文化的深度交融,赛事期间(6月19日至21日)将在香河县国安第一城同步举办“文化和自然遗产日”主题活动,组织京津冀区域长城沿线地区共60个非遗项目进行集中展示展销,与赛事进行紧密联动,进一步扩大赛事影响,促进中华优秀传统文化得以更好地传承弘扬。
本届国际肉饼争霸赛,既是对地方传统美食文化的集中展示,也是促进中外人文交流、推动文旅融合发展的重要实践。廊坊将以此为契机,进一步提升城市知名度和文化软实力,打造具有国际影响力的美食文化品牌。
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