2月28日，廊坊市帕瑞斯食品有限公司5000多平方米的厂房内一片繁忙景象，工人们戴着口罩，保持距离，在各自的工作岗位上加紧制作各式香甜可口的面包。员工从厂区外进入车间可谓是“过关式上班”一一佩戴口罩、体温检测、健康信息登记、更换服装和消毒，这几关是一个也不能少。“目前，公司日产5000个面包左右，有一半员工恢复工作。”公司质量经理刘自勇介绍说。

记者从廊坊市市场监督管理局获悉，目前，我市食品生产企业复工复产81家，返岗人员5449名，其中规上企业占89.30。为做好复工复产企业疫情防控和安全生产工作，市市场监管局立足市场监管职能，从人员管理、安全生产、制度落实等方面持续跟踪关注企业动态，对全部复工复产企业开展监督检查，做到复工复产和疫情防控“两手抓、两不误”。

“市市场监管局组织专业疾控讲师为我们在线讲解了食品生产企业疫情防控相关知识。”刘自勇介绍，正是市市场监管局的培训和要求让他们对防控知识有了更加深入的了解。

为了保障复工安全，市市场监管局加强企业开工前的安全业务培训工作。在组织好企业收看我省安全生产委员会办公室《开工第一课》专题讲座的基础上，分别对各类企业进行安全生产培训。针对食品生产企业的特点，邀请华测检测公司食品安全专家利用“直播”形式，对全市获证食品生产企业开展“食品生产企业复工的风险防控”知识网络讲座。

河北争荣生物科技股份有限公司厂房内机器运转轰鸣，工人们戴着口罩忙着灌装、搬运、装车。在市市场监管局的严格监管下，该企业于2月17日恢复生产。作为食品生产企业，他们采取更加严格的消毒程序，分上午、下午对厂区各个角落进行多次消毒。“公司给所有员工配发口罩，员工每天进厂必须检测体温，分期隔开就餐。车间定期消毒，所有进厂车辆以及外出人员都要经过消毒。”董事长滑振富介绍说。

复工工作开展以来，市市场监管局细化复工企业的监督检查措施，督促企业落实主体责任，保证产品质量安全是防控工作第一要务，必须做好原材料购进渠道、生产条件、出厂检验放行等工作。县级局建立复工复产企业“日报告”制度，及时准确掌握企业复工情况，对辖区内复工复产企业逐一开展现场核查，督促企业严格落实安全主体责任，以原辅料采购验收、生产加工过程控制、场地及设备的清洁消毒、从业人员健康管理和食品出厂检验等管理制度的落实情况为重点，保障复产企业防疫和生产安全。

在疫情防控期间，市市场监管局还主动服务、驻厂帮扶，协助企业准备各类审批资料，联系产品检验机构和上级审批部门开辟审批绿色通道。近期，廊坊康怡医疗器械有限公司的日产20000只医用防护口罩项目即将取得资质并投产，河北迎宝医疗器械有限公司日产300套医用防护服项目已经恢复生产。为帮助固安康比特体育科技有限公司尽快投产，市市场监管局积极与市行政审批局沟通协调，第一时间为其开通网上审批绿色通道，及时审批发证，助力企业合法生产。