节粮减损政策措施宣传专栏

节粮减损 · 专家谈|强化标准引领 推进节粮减损(视频)

徐广超 国家粮食和物资储备局标准质量中心粮食标准处处长

从田间地头到百姓餐桌,一粒粮食走过了收获、储存、加工、销售“四季”,全链条节粮减损工作需要标准持续有力的支撑。

在大食物观视域下,粮食安全目标从更好满足人民美好生活需要出发,由吃得饱转变为吃得好、吃得营养、吃得健康;食物获取途径从耕地资源拓展到草原、森林、湖海,等等。



节粮减损 · 专家谈|防霉保粮促减损 颗粒归仓保安全(视频)

孙长坡国家粮食和物资储备局标准质量中心总工程师

小麦霉变不仅会降低加工价值,还可能给人类和动物带来健康风险。

国家有关部门已在全国建成5500多个粮食产后服务中心,帮助农民减少储粮损失,确保颗粒归仓。

粮食安全是一个永恒的课题,节粮减损也将常抓不懈。



节粮减损 · 专家谈|大力发展绿色储粮 耕好减损“无形良田”(视频)

彭扬 国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司副司长

目前,我国粮食仓储技术总体处于世界较先进水平。

“绿色优储”是守住管好“天下粮仓”的重要内容,是保障库存粮食数量、质量和储存安全的关键一招。

绿色储粮主要通过技术应用,使粮食温湿度处于适宜储存的状态,保持粮粒自身活性,抑制虫霉发生。

绿色储粮还能减少储粮化学药剂的使用,有利于粮食“绿色优储”、保质保鲜,达到节能减排、低碳环保的目的,可实现绿色优质粮食的有效供给。



节粮减损 · 专家谈|科技助力粮食产后节约减损(视频)

姚磊国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司科技处处长

我国建设5500多个粮食产后服务中心,实现产粮大县粮食产后服务全覆盖,及时为农民提供粮食烘干和清理等服务,有效发挥助农节粮减损、提质增效作用。

通过新技术应用和粮食仓储规范化管理,国有粮食储备企业储藏周期内综合损失率控制在1%以内。

通过大力推广应用绿色储粮等技术,强化数字化监管和标准引领,全面倡导合理加工,多措并举推进粮食产后节约减损。